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Como é o estilo Belgian Tripel?
Impressão Geral: Uma ale Trapista um pouco condimentada, seca e forte, com um agradável sabor arredondado de malte e um amargor firme....
5 de jul. de 20223 min de leitura
Historical Beer: Piwo Grodziskie
Comentários: Em inglês é pronunciado como “pivo grow – JESSE – kee-uh” (que significa: Grodzisk cerveja). Conhecido como Grätzer...
5 de jul. de 20223 min de leitura
Farmhouse Ale ou Saison? Que estilo é esse.
História: Uma ale de provisão originalmente desenvolvido na Valônia, a parte da Bélgica que faz fronteira com a França, para consumo...
5 de jul. de 20225 min de leitura
O que preciso conhecer do estilo American Strong Ale
Impressão Geral: Uma American Ale forte, cheia de sabor que recompensa o paladar com sabores plenamente maltados e lupulados e que...
5 de jul. de 20224 min de leitura
O que preciso saber sobre o estilo Wheat Wine
Impressão Geral: Cerveja de rica textura, com significativo sabor de grãos, pão e com um corpo elegante e limpo, de álcool elevado, para...
4 de jul. de 20223 min de leitura


Creamveik
Exemplar da Escola Latino-americana de Cerveja Série Dezembro 2020 A Creamveik é um estilo pioneiro no Brasil criado pelo Henrique...
22 de fev. de 20211 min de leitura


Saison Framboesa
Exemplar da Escola Belga de Cerveja Série Dezembro 2020 Comumente uma ale belga clara, refrescante, muito atenuada, moderadamente amarga,...
22 de fev. de 20213 min de leitura


Brut IPA
Exemplar da Escola Americana de Cerveja Série Dezembro 2020 A Brut IPA é cerveja extremamente seca ao paladar, tanto que na opinião do...
21 de jan. de 20212 min de leitura


Black Coffee IPA
Exemplar da Mixed-School Beer Série Novembro 2020 Uma cerveja com a secura, o balanço orientado ao lúpulo e as características de sabor...
26 de nov. de 20202 min de leitura


Imperial Witbier com adição de Bergamota
Exemplar da Escola Belga Série Novembro 2020 Um novo mês começou e cheio de cerveja boa para a gente degustar. A primeira receita mais...
26 de nov. de 20202 min de leitura


Pumpkin Porter
Exemplar da Mixed-School Beer Série Outubro 2020 É um exemplar do que chamamos de cervejas sazonais, ou seja, são cervejas que sugerem um...
26 de out. de 20202 min de leitura


Belgian Golden Strong Ale
Um casamento de sabores frutados, condimentados e de álcool com o apoio de um suave caráter de malte.
15 de out. de 20202 min de leitura


Double IPA
ortemente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. A drinkability é uma característica importante; isto é, não deve ser uma cerveja pesada.
15 de out. de 20202 min de leitura


Milk Stout
Uma Stout de estilo Inglês, desenvolvida a partir de 1900. Também historicamente conhecida como "Sweet" ou "Cream" Stout.
13 de out. de 20201 min de leitura


English Strong Bitter
Uma Ale inglesa, amarga, de intensidade moderada a moderadamente forte. O balanço pode ser de bastante equilibrado e uniforme entre maltes.
13 de out. de 20202 min de leitura


Belgian Hazy IPA
A criação dela foi uma saída para as IPA tradicionais do mercado americano que têm como característica o amargor agressivo e marcante.
13 de out. de 20202 min de leitura
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